После сушки большенство показателей улучшается и бук становится прочнее дуба при изгибе, превосходит его в жесткости и сопротивленнии сдвигу приблизительно на 20% и значительно по прочности при ударных нагрузках. Легко колется, пилится и обрабатывается ручным инструментом, полируется с трудом.Плотность: 650 кг/км3. Твердость: 3,8.